日時：2021/9/18 (土) 15:00 – 17:00
場所：ラ・カーヴ・エム （La cave M bar）
東京都港区西新橋1-19-8 虎ノ門SE B1F & 8F
会費：7000円
（会費は当日、会場でお支払いください。）
＜ワインとお料理とのマリアージュを体感してみませんか？＞
お食事とのマリアージュも学べるとってをお得な講座内容です。すぐに役立つワインマナーと基礎知識がたった２時間で身に付きます。ワインとお料理とのマリアージュの幅を広げましょう♪
＜こんなことを学びます＞
ワインとお食事とのマリアージュの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。その日から役立つワインの豆知識を知って頂きます。
＜食材とワインのコラボレーション＞
ワインの持つ個性に調和する食材や調味料とのマリアージュを楽しむことができます。
＜こんなことが出来るようになります＞
本イベントの終了時には、レストランでのワイン選びが楽しくなります。また、自宅の食卓では、ワインとお料理との相性が楽しめるようになり、会食や接待のビジネスシーンでも話題が豊富になります。
場所は、会員制のワインバーですが、今回はイベントへの参加としてお越し頂けます！
＜講師プロフィール＞
蓮實真知（ハスミ マチ）
大手メーカー客室乗務員
元日本航空 客室乗務員
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
WSET Level3/WOSA認定 南アフリカワイン スペシャリスト/SSI認定 日本酒唎酒師/FSPJ認定 食空間プランナー
世界を飛び回りながら、大好きなワインの仕事も手掛ける。また、飲食店のサービストレーニングやワインリスト改定など、コンサルティングも行う。
【定員】
８名
※定員になり次第、お申込受付を終了いたします。ご了承くださいませ。
※アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
【お申し込み方法】
お問い合わせフォームより、下記内容を添えてご連絡お願いします。
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「レストランマリアージュvol.2受講希望」
・お名前
・メールアドレス
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