蓮實真知

大手メーカー　客室乗務員
元日本航空客室乗務員
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
WSET Level3/WOSA認定南アフリカワインスペシャリスト/SSI認定日本酒唎酒師/FSPJ認定食空間プランナー

世界を飛び回りながら、大好きなワインの仕事も手掛け、大手商社などののワインコラムを8年間執筆しました。現在は、東京ぶどう酒店の「葡活」担当講師も務めております。また、飲食店のサービストレーニングやワインリスト改定など、コンサルティングも行っています。

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